1858891

Dobroczynne składniki bananów

Banany to najpopularniejsze owoce południowe w Polsce. Cenimy smak i wartości odżywcze tych owoców. W sklepach można je znaleźć praktycznie przez cały rok. Opakowane w skórkę, są bardzo wygodną przekąską w domu i poza nim. Szczególnie lubią je dzieci, jednak dorośli również powinni sięgać po bananowe przekąski.   POTAS W…

bob-ciekawostki

LECZNICZE WŁAŚCIWOŚCI BOBU

Lato w pełni, więc warto wykorzystać tę porę na to, aby skusić się na bób. Ma on bardzo wiele wartości odżywczych. Przede wszystkim cechuje się dużą zawartością białka o wysokiej wartości biologicznej, jest to też świetna alternatywa dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest także bogatym źródłem cynku w 100 g bobu…

87fa39bef66b857d7f69aedc9663a38c

Likopen ważny składnik naszej diety

Likopen – to czerwono-pomarańczowy barwnik z grupy karotenoidów. Z likopenu nie powstaje witamina A, czyli nie jest prowitaminą, ale jest silnym antyoksydantem. Wymiata wolne rodniki i jest bardziej skuteczny niż β-karoten, luteina czy α-tokoferol. Człowiek ani zwierzęta nie syntetyzują likopenu, cała potrzebna jego ilość musi się dostać do organizmu z dietą….

soczewica-11947a056fdb2d672cb11b0e5b1d5632_17ec82

Soczewica dla osób borykających się z anemią

Soczewica jest jedną z najstarszych roślin uprawnych – wzmianki o tej roślinie można znaleźć już w zapiskach z czasów chaldejskich i egipskich. Ceniona była również w starożytnym Rzymie oraz Grecji, choć uchodziła w tych krajach za pokarm dla ubogich. Obraną soczewicę podawano z olejem i przyprawami korzennymi, zaś w czasach głodu…

400_F_45453215_sN4lOtWB0I0DXevSaICuwSUuMtMae4CM.jpg

Weganizm etyczny sposób żywienia

Terminem weganizm określana jest odmiana wegetarianizmu, która polega na odrzuceniu wszelkich produktów pochodzących od zwierząt, czyli np. mleka i jaj, które to produkty w diecie wegetariańskiej są dopuszczalne. Weganie powstrzymują się także od kupowania wszelkich produktów odzwierzęcych, w tym miodu, wełny, futer, jedwabiu czy odzieży skórzanej. Nie używają też kosmetyków zawierających składniki pochodzenia zwierzęcego, czyli większości rodzajów mydeł czy szamponów. Unikają oni także produktów testowanych…

Kim jest weganin ?

Wegetarianizm zwany inaczej jarstwem, wywodzi się z Indii i terenów Bliskiego Wschodu. Wegetarianizm najczęściej był praktykowany z pobudek religijnych jako sposób żywienia zgodny z wolą Boga, nie wymagający zabijania.  Kim jest weganin  ? Weganin to osoba, która nie spożywa i nie używa produktów pochodzenia zwierzęcego, chodzi tutaj zarówno o pożywienie pochodzące…

W dążeniu do Utopi- kontrowersyjny weganizm

Weganizm – styl życia, którego jedną z cech jest stosowanie diety wegańskiej, czyli rezygnacja ze spożywania produktów zwierzęcych. Weganie dążą jednak do wyeliminowania produktów pochodzenia zwierzęcego nie tylko z diety, ale również ze wszystkich innych aspektów życia.Dieta wegańska należy do najbardziej radykalnych odmian diety wegetariańskiej i polega na wyeliminowaniu wszelkich pokarmów…