Dieta dobra dla oczu, ciesz się dobrym wzrokiem przez długie lata

Zdrowa, zrównoważona dieta, zawierająca produkty korzystne dla oczu sprzyja dobremu samopoczuciu oraz dobremu widzeniu. Każda dieta na wzrok powinna być bogata w warzywa i owoce, ponieważ są one cennym źródłem antyutleniaczy, które neutralizują działanie wolnych rodników. Zdrowe oczy to jedna z oznak dobrego funkcjonowania organizmu. Właściwe odżywianie pozytywnie wpływa na…

Jod, dlaczego jest taki ważny w naszej diecie ?

Największe znaczenie ma jod dla tarczycy – jest on niezbędny, by gruczoł ten mógł funkcjonować prawidłowo. Rolą tarczycy jest wytwarzanie hormonów pobudzających metabolizm, w tym spalanie węglowodanów i tłuszczów. Jednak już nawet niewielki niedobór jodu uniemożliwia tarczycy produkcję hormonów odpowiedzialnych za przemianę materii. Bez jodu niemożliwa jest produkcja tyroksyny (T4) i…

Żelazo w diecie roślinnej

Żelazo zaliczane jest do pierwiastków śladowych ze względu na swoje działanie. Dostarczanie pierwiastków śladowych jest niezbędne dla utrzymania procesów metabolizmu w ludzkim ciele. Zgodnie z raportem Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) niedobór żelaza jest jednym z najczęstszych niedoborów składników pokarmowych odnotowywanych na świecie. Ostry niedobór żelaza prowadzi do niedokrwistości, która nazywana…

Składnik zielonej herbata może pomóc w zabijaniu komórek nowotworowych jamy ustnej

Według naukowców żywności Penn State, związki w zielonej herbacie mogą uruchomić cykl, który zabijają komórki raka jamy ustnej, nie szkodząc przy tym zdrowym komórkom. Wcześniejsze badania wykazały, że jeden ze związków (EGCG) znajdujący się w zielonej herbacie, zabija komórki nowotworowe jamy ustnej, bez uszczerbku dla zdrowia dobrych komórek. Badania wskazują,…

Sok z buraków poprawia wydolność u osób z przewlekłą obturacyjną chorobą płuc (POChP)

Bogaty w azotany sok z buraków może poprawiać wydolność wysiłkową pacjentów z przewlekłą obturacyjną chorobą płuc (POChP) – wykazały badania naukowców z Wake Forest University w USA , opublikowane w piśmie „Nitric Oxide: Biology and Chemistry”. W badaniach wzięło udział 15 pacjentów z POChP (12 mężczyzn i 3 kobiety). Testy…