Soczewica brązowa – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze soczewicy

Soczewica ma wiele wartości odżywczych, a co za tym idzie - właściwości zdrowotnych. Soczewica przede wszystkim zawiera dużo białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Brązowa odmiana jest najtwardsza i ma te zaletę, że zachowuje kształt, nie rozpada się, przez co doskonale nadaje się na przykład do sałatek. Jej gotowanie przy…

Napoje słodzone gazowane i ich związek z powstawaniem chorób dietozależnych

Do słodzonych napojów gazowanych zaliczamy oranżady, lemoniadę i napoje typu cola. Są one przede wszystkim źródłem cukrów prostych. Zawierają  substancje: aromatyczne, barwniki, kwasy,  substancje konserwujące. są nasycone dwutlenkiem węgla. W Polsce spożycie tych napojów wynosi średnio 43 ml/osobę/dzień. W największych ilościach spożywają je starsi chłopcy i młodzi mężczyźni; również wśród starszych…