iStock_000005697748XSmall

Cytryna na dobry początek dnia

Soczyste, kwaśne i aromatyczne cytryny są najczęściej spożywanymi owocami cytrusowymi na świecie. Jednocześnie, mimo że są wśród nich owocem najmniejszym – zwierają więcej korzystnych dla zdrowia składników odżywczych, niż np. pomarańcze. Czysta woda i świeżo wyciśnięty sok z cytryny jest jedną z najbardziej sprawdzonych substancji pobudzających. Dodaje energii i sił do działania…

Jabłka czy warto je jeść ?

Jabłka są w naszym kraju ogólnie dostępne, lecz często nie doceniamy ich właściwości zdrowotnych. Anglicy często powtarzają: „Zjedz jedno jabłko dziennie, a lekarz nie będzie ci potrzebny”. Jest w tym nieco prawdy, ponieważ jabłka są bardzo cennym owocem. Bogate są w witaminę C, potas oraz żelazo. Jabłka jedzone na surowo wzmacniają serce, układ…

Soja a tarczyca

Tarczyca produkuje hormony: trójjodotyronina (T3) i tyroksyna (T4), które regulują przemianę materii. Wydzielanie hormonu tyeotropowego (TSH) zwiększa się w odpowiedzi na zapotrzebowanie organizmu na większoą ilość T3 I T4. Izoflawony z soi mogą hamować enzym peroksydazę (TPO). Enzym ten bierze udział w syntezie hormonów tarczycy. Takie działania przeważnie są wynikiem…

serce.jpg

Choroby dietozależne, czym są i ile ich jest ?

CHOROBY DIETOZALEŻNE jednostki chorobowe wynikające z nieprzestrzegania prawidłowej diety lub spożywania żywności o niewłaściwych parametrach zdrowotnych. Aktualnie szacuje się, że istnieje ponad 80 jednostek chorobowych wynikających z nieprzestrzegania prawidłowej diety lub spożywania żywności o niewłaściwych parametrach zdrowotnych. Choroby te określa się jako choroby dietozależne. Należą do nich głównie: choroba niedokrwienna…